中东辣椒馅儿
全烤辣椒夹中东牛肉和来自澳大利亚妇女周刊的粗麦粉。
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
中东辣椒馅儿
- 两汤匙植物油
- 1个红洋葱，切碎
- 3茶匙中东香料
- 500克牛肉碎
- 1杯蒸粗麦粉
- 一杯牛肉高汤
- 1/4杯干醋栗
- 1/2杯切碎的香菜，再加点小枝
- 2个大红辣椒
- 1个大的青椒
- 1个大的黄色辣椒
- 1/3杯买蒜泥蛋黄酱
- 什锦沙拉，上桌
方法
中东辣椒馅儿
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在煎锅中放入一半的油，用中火加热。加入洋葱;搅拌，煮3分钟或直到变软。添加混合香料;煮，搅拌，1分钟或直到香味。添加肉;煮5分钟，搅拌至面团变黄。
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2同时，把蒸粗麦粉放在一个隔热的碗里。加入股票。用食品保鲜膜覆盖。放置5分钟或直到液体吸收。用叉子，把谷物抖松并分开。加入红醋栗，香菜和碎肉;搅拌相结合。
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3.将辣椒顶部切成薄片。储备。挖出种子和膜。把辣椒放在烤盘里。用残留的油刷在顶部。将辣椒与粗麦粉混合。取代。烤20分钟或直到辣椒变软。在上面放上额外的香菜。搭配蒜泥蛋黄酱和沙拉食用。
