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配方

迷你澳洲汉堡

  • 20分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 使8项
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成分

迷你澳洲汉堡
  • 1汤匙橄榄油,再加1汤匙
  • 8片培根
  • 1个红洋葱,切成圈
  • 8个迷你汉堡肉饼
  • 2片奶酪,四等分
  • 8个迷你软圆面包卷,分开
  • 黄油、传播
  • 8个鹌鹑蛋
  • 半个黄油生菜,撕掉叶子
  • 1个罗马番茄,切成薄片
  • 225克甜菜根片
  • 番茄或烧烤酱,即食

方法

迷你澳洲汉堡
  • 1
    在一个大煎锅里高火加热油。
  • 2
    把培根和洋葱煮3-4分钟,直到培根变脆,洋葱变成金黄色。删除从锅里。
  • 3.
    在同一个平底锅中煮2-3分钟,直到肉饼的每一面熟透。在每个小馅饼上放一片奶酪。
  • 4
    同时,用大火预热烤架。在面包卷的每一半涂上黄油;烤1-2分钟,切成金黄色。
  • 5
    在煎锅中倒入多余的油,中火加热。把鸡蛋打进锅里;煮1-2分钟,直到蛋白凝固,蛋黄仍然是稀的。
  • 6
    用生菜、培根、番茄、甜菜根、奶酪、肉饼、洋葱和鸡蛋填充卷。
  • 7
    汉堡可以直接供应,如果喜欢的话,可以配上番茄或烧烤酱。

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