迷你蓝莓香蕉面包
香蕉面包在这个美味的食谱中加入了蓝莓和乳清干酪。在你的第二天早上或下午茶里，用这些小面包配上搅碎的乳清干酪糖霜
- 十分钟准备
- 1小时做饭
- 使8
打印
成分
- 2杯自发粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2杯红糖
- 4个熟香蕉泥
- 125克融化黄油
- 2个鸡蛋
- 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 2/3杯冷冻蓝莓
- 1/4杯碎乳清干酪
生蓝莓意大利乳清干酪
- 1.5杯意大利乳清干酪
- 2汤匙增稠的奶油
- 2汤匙糖粉
- 1茶匙碎柠檬皮
- 半杯解冻的蓝莓
方法
-
1预热烤箱至180°C。在8孔的迷你面包盘上轻轻抹上一层油。在两边铺上烤纸条。
-
2将自发面粉和肉桂粉混合过筛到一个大碗里。加入红糖搅拌。在中间挖一个井。
-
3.在一个大罐子里，混合捣碎的熟香蕉，融化的黄油，鸡蛋，牛奶和香草精。倒入面粉混合物。轻轻折叠在一起。拌入冻蓝莓和碎乳清干酪。在凹槽之间划分。
-
4烤25-30分钟，直到烤熟。在平底锅中冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。
生蓝莓意大利乳清干酪
-
5在一个碗里，将意大利乳清干酪、奶油和糖粉搅拌均匀。加入柠檬皮搅拌。裹上解冻的蓝莓。铺在面包上食用。
笔记
- 确保你把糖霜打到糖溶化，让它变得光滑。
