香蕉和百香果面包
这款美味的无谷蛋白香蕉和百香果面包非常适合和你爱的人在早上或下午喝茶、热茶或咖啡时享用
- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是12
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成分
香蕉和百香果面包
- 125克软化黄油
- 半杯细砂糖
- 2茶匙Orgran No Egg™鸡蛋替代品
- 60毫升水
- 2汤匙蜂蜜
- 一杯香蕉泥
- 1/2杯无谷蛋白自发面
- 1/2杯有机谷物无谷蛋白面粉
- 半杯杏仁粉
- 半杯焯过的杏仁,粗略切碎
结霜
- 250克软化奶油芝士
- 90克软化黄油
- 1/2杯无谷蛋白糖霜
- 2个西番莲果肉
方法
香蕉和百香果面包
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1预热烤箱至180°C。10 x 20厘米的面包盘涂上油脂并铺上一层,让烤纸在长边上悬垂2厘米。
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2在一个碗里,用电动搅拌器把黄油和糖打至发白和奶油状。加入混合后的No Egg™Egg replacement和水,每次加入一半混合物,每次加入后打匀。加入蜂蜜,然后拌入香蕉泥。加入筛过的面粉和杏仁粉,然后加入四分之一杯焯过的杏仁。
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3.用勺子将混合物倒入锅中,使表面光滑。撒上剩余的焯过的杏仁,然后烘烤55-60分钟直到熟。放入锅中冷却5分钟,然后放在架子上完全冷却。
结霜
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4在一个小碗里,用电动搅拌器将奶油芝士和黄油搅拌至奶油状。加入糖粉,然后搅拌均匀。搅拌浆。撒在冷却的香蕉面包上。
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5把面包切成片食用。在密封容器中储存最多5天。
笔记
如果你喜欢,你可以去掉糖霜,把这种面包切片,与意大利乳清干酪和草莓一起烤,再淋上额外的百香果。