配方

迷你咖啡和朗姆酒糖浆蛋糕

没有比这些迷你咖啡朗姆酒糖浆蛋糕更简单的了。这个食谱是完美的为客人在瞬间的通知-没有花哨的配料或技术要求

2017年7月31日12:32
  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是6
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 185克黄油，软化
  • 3/4杯细砂糖
  • 3个鸡蛋
  • 1/2杯自发粉
  • 2汤匙牛奶
  • 生奶油，咖啡
咖啡糖浆
  • 一杯水
  • 2/3杯细砂糖
  • 两杯浓咖啡
  • 2汤匙朗姆酒

方法

  • 1
    烤箱预热至180°C。轻轻润滑脂和线6 × 1杯耐高温模具。
  • 2
    在一个碗里，用电动搅拌器把黄油和糖搅成奶油状。
  • 3.
    加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打匀。加入面粉和牛奶拌匀。用勺子把混合物倒入模具中。放在烤箱托盘上。
  • 4
    烘烤20-25分钟直到测试完成。在模具中冷却5分钟，然后将其放到金属丝架上冷却。
  • 5
    制作咖啡糖浆:在一个中等大小的平底锅里，用低火搅动水和糖，直到糖融化。把火调高，煮3分钟。关火，然后加入咖啡和朗姆酒。放在一边冷却。
  • 6
    把蛋糕放回模具中，倒入一半的糖浆。冷却到可以上桌的时候。把它放到上菜的盘子里。
  • 7
    再淋上糖浆，然后撒上鲜奶油和咖啡豆。

笔记

  • 如果喜欢的话，可以在上面撒上烤杏仁片。

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