迷你羊披萨加酸奶和葡萄干
2013年9月27日下午2:00- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
迷你羊披萨加酸奶和葡萄干
- 2茶匙橄榄油
- 1个洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 半茶匙孜然粉
- 1/2茶匙碎香菜
- 瘦肉500克
- 1/4杯(40克)葡萄干
- 一杯(300克)希腊酸奶
- 4个全麦口袋皮塔面包
- 薄荷叶，上菜
- 柠檬角，上菜
方法
迷你羊披萨加酸奶和葡萄干
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1在平底锅中倒入油，中火加热。煮洋葱，偶尔搅拌5分钟，直到变软。加入大蒜，孜然和香菜，煮1分钟，直到发出香味。
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2加入羊肉馅，用木勺搅拌5-6分钟，直到变成棕色。拌入葡萄干，离火。
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3.将酸奶涂在皮塔面包上，并在上面放上羊肉混合物。撒上薄荷叶，配上柠檬角。
笔记
如果你喜欢，你可以用牛肉或鸡肉末来做披萨，或者用鹰嘴豆泥来代替酸奶。
