迷你橘色玉米粥蛋糕
这些美味的一口大小的蛋糕是无麸质和冰箱友好。多做几份，放在冰箱里，可以装进午餐盒，甚至可以在下次生日聚会上享用。
- 30分钟准备
- 20分钟烹饪
- 让30项
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成分
迷你橘色玉米粥蛋糕
- 一杯杏仁片
- 一个中等大小的橙子，洗净，切成四等份，去籽
- 125克黄油，室温
- 半杯细砂糖
- 1个鸡蛋，室温下
- 2/3杯玉米粥
- 1茶匙无麸质泡打粉
- 1又1/3杯无麸质糖粉
- 2茶匙碎橙皮
- 2汤匙鲜榨橙汁，大约
- 30朵无麸质可食用糖玫瑰装饰
方法
迷你橘色玉米粥蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。线30孔3 × 12孔的迷你松饼盘与纸盒。
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2将杏仁加工成细碎;转移到一个大碗。将橙色加工成糊状。放入碗中加入杏仁。
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3.用电动搅拌机将黄油、砂糖和鸡蛋打至粘稠、呈奶油状。加入玉米粥和泡打粉，然后加入坚果和橙子。用勺子将混合物均匀地放入准备好的孔中。烘烤17-20分钟，或直到插入一个串，从中心出来时是干净的。放置5分钟，然后放在架子上冷却。
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4糖霜:将糖粉、柠檬皮和足够多的果汁混合在一个小碗里做成一层薄薄的糖霜。在蛋糕上淋上糖霜;装饰用玫瑰。
笔记
你可以冰冻，不冰冻，最多2个月。可食用的糖玫瑰在烘焙通道。我们用的是普通的玉米粥，但你也可以用即食玉米粥。
