迷你葡萄牙蛋挞
1975年1月31日下午1:00- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 制作24项
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成分
迷你葡萄牙蛋挞
- 1/2杯（110克）砂糖
- 2汤匙生粉
- 3蛋黄
- 3/4杯（180ml）中的奶
- 1/2杯（125mL）中的奶油
- 1个香草豆
- 5厘米条柠檬皮
- 1（片材）黄油酥皮
方法
迷你葡萄牙蛋挞
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1将烤箱预热至220℃（200℃风扇强制）。润滑脂两个12孔（1-汤匙/ 20ml）中的迷你松饼锅。
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2结合糖和玉米粉的中型平底锅。渐渐地拂在合并蛋黄，牛奶和奶油。
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3.拆分香草豆一半纵向，刮种子放入蛋糊，放入果皮。在搅拌中火煮至混合刚一达到沸腾。从热，丢弃果皮删除。，而制作糕点的情况下用保鲜膜盖蛋羹表面。
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4.切糕点片成两半，一半叠，然后用力按压。从辊长边，切日志糕点起来紧紧到24片。滚动面粉表面上的每个糕点片成6厘米回合，按回合入油锅孔。倒入蛋奶酥皮成案件。
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5.烤挞约12分钟。转身，正面朝上翻转过来，取出放到架上冷却。即成撒上少许过筛糖粉。
