迷你香肠早餐馅饼
这是妮琪的康沃尔馅饼用猪肉香肠填充大量茴香。这些美味的早餐馅饼热或冷，如果喜欢水果酸辣酱。
- 35分钟烹饪
- 是15
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成分
- 乡村风味或大块风味的猪肉香肠
- 1个小洋葱，切成小块
- 1个小胡萝卜，切成小块
- 一杯冻豌豆
- 1个小的食用苹果，去核并磨碎
- 一把平叶欧芹，切碎
- 一汤匙茴香籽
- 半茶匙海盐和胡椒粉
- 3-4张咸味短糕点
- 1个鸡蛋打好，用来上光
方法
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1预热烤箱至180°C。在烤盘上铺上烤纸。
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2用一把锋利的刀切开香肠皮，把肉放进碗里。加入洋葱，胡萝卜，豌豆，苹果，欧芹，茴香和调味料。搅拌至完全混合。
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3.将酥皮切成10-12厘米的圆形，边缘加水。
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4将一勺混合物倒在面皮上。将边缘折叠并压紧，然后将边缘捏成褶状。
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5把面团放在托盘上，刷上蛋釉。煮35分钟至金黄色。
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6如果喜欢的话，可以搭配水果酸辣酱冷热食用。
笔记
- 花点时间把洋葱和胡萝卜切成小块，这样它们就能在馅饼里煮熟。
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