迷你牧羊犬的馅饼与俗气的马铃薯顶部
尝试这些传统的英国小屋馅饼，配有俗气，奶油土豆泥，并在四个单独的ramekins。伟大的迷迭香沙拉合作。
- 25分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
俗气的马铃薯顶部
- 2个大土豆，去皮，切成块
- 1/2杯磨碎的奶酪
- 1/3杯温牛奶
- 20克黄油
迷你牧羊犬的馅饼与俗气的土豆浇头
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 1胡萝卜，切碎
- 2个大蒜丁香，粉碎
- 300克牛肉剁碎
- 150克蘑菇，切成薄片
- 400克可以切割西红柿
- 1杯牛肉库存
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1/2杯冷冻豌豆
- 1汤匙切碎的欧芹
- 2茶匙切碎的迷迭香沙拉，服务
方法
迷你牧羊犬的馅饼与俗气的马铃薯顶部
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1高煎锅中的热油高。炒菜，胡萝卜和大蒜3-4分钟，直到嫩。
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2将牛肉碎肉剁碎，煮4-5分钟，将勺子的肿块分解为棕色。加入蘑菇和厨师，搅拌1分钟。
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3.搅拌西红柿，股票和伍斯特郡酱。煮沸，然后在低温下煮沸15-20分钟。季节味道。
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4.与此同时，为了制作俗气的马铃薯顶部，将土豆放入平底锅中，用水盖住。煮沸，覆盖。部分取出盖子并煮10-15分钟，直到非常温柔。沥干。回到平底锅。加入奶酪，牛奶和黄油。捣碎直到平滑。季节味道。
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5.预热烤箱到热，200°C。将4 x 1杯桶上放在烘烤托盘上。将豌豆，欧芹和迷迭香搅拌成碎屑混合物。划分在ramekins之间。
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6.顶部碎屑混合物与马铃薯混合物。烘烤20-25分钟，直到金色。配沙拉。
