味噌蔬菜配米饭沙拉
亚洲风味的味增蔬菜和碾碎的米饭沙拉-一个真正的味道组合，整个家庭都会喜欢!
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
捣碎的米饭沙拉
- 1/4杯(55克)寿司饭
- 1个大的(350克)黄辣椒(灯笼椒)，切成薄片
- 1个大的(350克)红辣椒(灯笼椒)，切成薄片
- 半杯松散包装的香菜叶
- 半杯松散包装的越南薄荷叶
- 一杯(100克)豆芽
- 2汤匙芝麻，烤好
味噌酱
- 1/4杯(60克)白味噌
- 1/4杯(60毫升)米醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙切碎的腌姜
- 1汤匙腌姜汁
- 半茶匙干辣椒片
味噌蔬菜配米饭沙拉
- 2汤匙芝麻油
- 4个棕色蘑菇，切好，纵向切成四等份
- 170克芦笋，切好，纵向切一半
- 6个大葱，切好后切成薄片
- 400克金针菇，切好
方法
味噌蔬菜配米饭沙拉
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1制作米饭沙拉:用中火加热一个大煎锅，加入米饭;继续搅拌4分钟或直到米饭呈金黄色并烤熟。用研钵和杵把烤好的米饭磨成细粉。把米和剩下的食材放在一个中等大小的碗里;搅拌相结合。
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2制作味噌酱:在一个小碗里搅拌原料;的季节。
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3.用中火加热锅。加入香油和大王菇;炒5分钟。转移到托盘上。芦笋和大葱炒2分钟;转移到托盘。炒金针菇30秒或直至加热透;转移到托盘。
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4在蔬菜上淋上味噌酱和米饭沙拉。
