配方

吐司上杂豆

当冰箱空空如也,你需要快速填饱肚子时,你可能会选择食品储藏室的主食。这道家常食谱给面包上的豆子赋予了全新的含义!

  • 5分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

吐司上杂豆
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 2茶匙烟熏辣椒粉
  • 400克的芸豆,沥干,漂洗
  • 400克罐装黄油豆,沥干,漂洗
  • 400克罐装西红柿切丁
  • 半杯切丁的炭烤辣椒
  • 2汤匙切碎的欧芹
  • 2汤匙切碎的牛至叶
  • 4片烤好的厚全麦面包

方法

吐司上杂豆
  • 1
    在煎锅中加热油。洋葱和辣椒粉煮3-5分钟,搅拌至洋葱变软。
  • 2
    加入豆类、番茄和辣椒。小火煮8-10分钟,直到酱汁变浓稠。拌入欧芹和牛至。调味后可以放在烤面包片上食用。