香豆腐拌饭沙拉
2013年1月30日下午1点- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是4
打印
成分
香豆腐拌饭沙拉
- 1/2杯菰米
- 一杯长粒糙米
- 350克硬豆腐，拍干，切成8片
- 1/4杯香醋
- 1瓣大蒜，压碎
- 食用油喷雾
- 1/3杯核桃，烤好切碎
- 2个中等大小的橙子，切块
- 2杯豆瓣菜
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 1汤匙特级初榨橄榄油
方法
香豆腐拌饭沙拉
-
1把一大锅水烧开。菰米煮15分钟。添加糙米。再煮30分钟，偶尔搅拌一下，直到煮熟。排水;转移到一个大碗。酷。
-
2同时，把豆腐放在玻璃或陶瓷盘子里。加入醋和大蒜;外套。静置10分钟，转动一次，腌泡。
-
3.用中火预热炭烤盘或烧烤盘。豆腐沥干，腌制备用。给豆腐喷油。豆腐每面煎2分钟，或煎至褐色。把豆腐转移到隔热板上。
-
4加入核桃，橘子，豆瓣菜，洋葱，油和预留的腌料。季节;搅拌混合。米饭沙拉配上豆腐。
笔记
如果喜欢的话，你可以用半杯长粒糙米代替野生大米。做这个食谱你需要半捆豆瓣菜。为了快速冷却米饭，将米饭放入一个大的浅碗中。偶尔搅拌释放热量。
