摩卡蛋糕
2012年10月29日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使12项
打印
成分
摩卡蛋糕
- 2个鸡蛋
- 3/4杯红糖
- 1汤匙速溶咖啡粉
- 1茶匙香草精
- 1又1/4杯自发粉
- 1/4杯可可粉
- 一杯香草酸奶
- 可可粉，用来撒粉
方法
摩卡蛋糕
-
1预热烤箱至180°C。在12孔的松饼盘上放上纸饼盒。
-
2在一个大碗里，用电动搅拌器将鸡蛋和糖搅打3-4分钟，直到它们变得松软。加入咖啡粉和香草精，搅拌均匀。
-
3.面粉和可可粉筛在一起。轻轻折叠鸡蛋混合物，交替使用酸奶，直到完全混合。不要过度混合。
-
4用勺子将混合物倒入肉饼盒中，直到2/3满。烤12-15分钟，直到一根叉子插入中心出来时是干净的。
-
5在锅中冷却5分钟，然后转移到铁丝架上完全冷却。灰尘和可可。
笔记
如果使用速溶咖啡颗粒，用2茶匙沸水溶解成糊状。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的