炒蒙古羊肉
美味的蒙古羊肉，嫩滑的羊肉和浓郁可口的中国红酱，不到15分钟就能做好，和米饭一起吃是完美的。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
炒蒙古羊肉
- 2225克羊背带(牛腰肉)，切条
- 1把葱(青葱)，切成4厘米长
- 一汤匙老抽
- 2茶匙辣椒蒜酱
- 一汤匙米酒醋
- 一汤匙红糖
- 2茶匙香油
- 50克菠菜，蒸米饭，就可以吃了
方法
炒蒙古羊肉
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1烧一锅油，大火加热。羊肉分两批翻炒2-3分钟，直到焦黄。从锅中取出。葱炒2分钟，直至变软。加入酱油、蒜蓉酱、醋和红糖，煮开。将羊肉放回锅中，加入香油，搅拌均匀。
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2翻炒菠菜和米饭一起食用。
