摩洛哥大麦和蔬菜标记
2013年1月30日下午1:00- 15分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
摩洛哥大麦和蔬菜标记
- 2茶匙蔬菜或橄榄油
- 1个红洋葱，切成楔子
- 1汤匙摩洛哥调味料
- 1 400克可以切割西红柿
- 2个大鸡股票立方体
- 700克南瓜，去皮，切成4cm件
- 1杯珍珠大麦，冲洗
- 500克冰冻的蚕豆，去皮
- 自然酸奶，服务
- 2汤匙香菜叶
方法
摩洛哥大麦和蔬菜标记
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1在大型加热中加热油。加洋葱;煮熟并搅拌2分钟或直至软化。添加调味料;煮熟并搅拌30秒或直至芬芳。
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2加入西红柿，粉碎的股票立方体，南瓜，大麦和1升（4杯）水。煮沸。将热量降低到低;烹饪，覆盖，30分钟或直到南瓜和大麦是嫩。
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3.搅拌蚕豆;煮2分钟或者直到加热。用酸奶和香菜配套。
笔记
使用冷冻豌豆或西兰花而不是蚕豆。将冷冻蚕豆剥，将它们浸泡在沸水中1-2分钟。排水，然后剥离。代替糙米。标记是最好的，靠近服务时间。
