摩洛哥羊肉鹰嘴豆卷
用这些美味的摩洛哥羊肉和鹰嘴豆卷来刺激你的味蕾吧——充满了全家人都会喜欢的味道!
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 服务2
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成分
摩洛哥羊肉鹰嘴豆卷
- 20克羊排
- 125克鹰嘴豆罐头，洗净，沥干
- 60克沥干的炭烤辣椒(甜椒)，切成薄片
- 1/2小红洋葱(50克)，剁碎
- 1个大番茄(220克)，剁碎
- 1/4杯包装松散的新鲜薄荷叶
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙橄榄油
- 1/4杯低脂原味酸奶
- 1/4茶匙哈里萨酱
- 黄油(波士顿)生菜叶
- 2个黑麦山面包(50克)
方法
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1将羊肉放在加热的烤架(或烤架或烧烤架)上烤熟。封面羔羊;休息5分钟，然后切厚片。
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2同时，把鹰嘴豆，辣椒，洋葱，番茄，薄荷，果汁和油放在一个大碗里;搅拌相结合。
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3.在一个小碗里混合酸奶和哈里萨酱。
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4将酸奶混合物，生菜，羊肉和鹰嘴豆混合物分开。卷紧，包裹馅料。
笔记
有很多种类的山地面包;选择你最喜欢的食谱。受不了热?哈里萨辣椒酱是一种非常辣的辣椒酱，不同品牌的辣度不同。如果你不习惯辣味，可以根据自己的口味减少哈里萨辣味的份量。要随身携带、运输在密封容器内的包装;保持冷藏。
