莫扎里拉，蚕豆和潘西塔沙拉
3月29日2012年下午1:00- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
莫扎里拉，蚕豆和潘西塔沙拉
- 1汤匙橄榄油
- 6切片薄pancetta
- 2杯壳蚕豆，烫伤，皮肤拆除
- 180克浴缸婴儿博克西尼，减半
- 1/2束罗勒叶
- 1/2束欧芹叶
- 1/2束薄荷叶
- 1个柠檬，热烈磨碎和果汁
- 1汤匙特级初榨橄榄油
方法
莫扎里拉，蚕豆和潘西塔沙拉
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1在介质的煎锅中加热油。炒潘西塔1-2分钟，直到酥脆。排水纸巾。
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2将蚕豆落入沸水1-2分钟到烫伤。从皮肤排出和流行绿豆 - 丢弃皮肤。
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3.在一个服务的碗里，折叠破碎的煎粥，皮肤蚕豆，贝克锡，草药，柠檬和油在一起。季节味道。
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