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配方 橘子和小豆蔻酥饼
妈妈做的柠檬姜酥饼
妮琪·威克斯分享她妈妈最喜欢的饼干食谱。在酥脆酥饼中加入生姜和柠檬，就能做出完美的金色小饼干。一定要和一杯茶一起享用!
- 40分钟烹饪
- 使20
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成分
- 240克黄油，在室温下
- 3/4杯糖粉
- 1/2杯面粉
- 1/2杯玉米淀粉
- 2汤匙柠檬皮
- 切碎的结晶姜，用来装饰
方法
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1预热烤箱至130°C。在两个烤盘上铺上烤纸。
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2将黄油和糖搅打至发白蓬松。
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3.筛入干料，加入柠檬皮。拌匀。
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4倒在撒了少许面粉的表面上，擀成5毫米厚的方形。用手或饼干刀切成任何你喜欢的形状。
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5用薄抹刀把每一个都移到烤盘上。用叉子戳。分别加入几片姜末，轻轻压入面团。
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6烘烤30-40分钟，直到酥饼变成可爱的金黄色。让它冷却一点，然后放在铁丝架上冷却。
笔记
- 大约有20件。
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