蘑菇，哈罗米和白豆加酸面包
2012年3月29日下午1点- 25分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
蘑菇，哈罗米和白豆加酸面包
- 1/4杯特级初榨橄榄油，再加2汤匙
- 1瓣大蒜，切成片
- 1小枝迷迭香，去掉叶子
- 400克罐头豆，洗净，沥干
- 1/4杯的水
- 8个野蘑菇，茎已修剪
- 2汤匙香醋
- 8片发酵面包
- 250克卤米，切成8片
- 1/4杯普通面粉
- 2个罗马番茄，去籽，切碎
- 罗勒叶，上菜
方法
蘑菇，哈罗米和白豆加酸面包
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1在平底锅里，用低火加热油。将大蒜和迷迭香煮1-2分钟。加入豆子和水。炖4-5分钟。酷。
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2将混合好的豆子放入食品加工机中搅成泥状直至光滑。季节
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3.把碳烤炉或烧烤架加热。向蘑菇喷洒油。每一面煮3-4分钟。放入碗中，加入额外的油和醋。的季节。搅拌好。
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4面包在烤架上烤一分钟，直到两面金黄。
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5把哈罗米拌入面粉。在烤架板上喷油。烹饪哈罗米每一面1-2分钟。
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6在半片面包上抹上豆泥。撒上蘑菇，保留水分。将番茄放入液体中搅拌。在剩下的面包上撒上哈罗米，番茄和罗勒。
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