在西红柿酱中的贻贝
2013年3月27日下午1:00- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
在西红柿酱中的贻贝
- 1汤匙植物油
- 1棕色洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙番茄酱
- 1个小鸡股票立方体，粉碎
- 1杯开水
- 2 400克罐头切割西红柿
- 1千克包冻贻贝，解冻
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
- 枯萎的面包和柠檬楔子，服务
方法
在西红柿酱中的贻贝
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1在大型加热中加热油。加入洋葱和大蒜;煮熟并搅拌3分钟或直至软化。加入番茄酱;煮熟并搅拌1分钟或直至混合物加热。
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2结合粉碎的股票立方体和在耐热水罐的沸腾的水。加入番茄酱混合物用西红柿。煮沸过度的热量。将热量降低到低。煨，偶尔搅拌15分钟或直至加厚。季节味道。
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3.添加贻贝;盖住5分钟或直到贝壳打开。删除并丢弃未开封的贻贝。在服务碗里划分贻贝和酱汁。顶部有欧芹。用硬皮面包和柠檬楔子为贻贝提供服务。
笔记
你可以使用新鲜的贻贝。在烹饪之前，清洗和去除胡须。出于额外的踢脚，用洋葱和大蒜加入切碎的新鲜红辣椒。泰式贻贝：用洋葱和大蒜加入切碎的柠檬树和红辣椒;换荷兰芹互换。
