烤干酪辣味玉米片土豆
2012年12月30日下午1点- 十分钟准备
- 1小时做饭
- 是6
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成分
烤干酪辣味玉米片土豆
- 6中等土豆
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 1个中等大小的棕色洋葱，切碎
- 一瓣蒜，压碎
- 500克牛肉末
- 50克墨西哥调味料
- 400克可4个豆拌，洗净
- 50克番茄酱
- 2汤匙酸奶油
- 一个中等大小的番茄，切碎
- 1根黎巴嫩黄瓜，去籽，剁碎
- 100克一包奶酪玉米片
方法
烤干酪辣味玉米片土豆
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1预热烤箱至200°C/180°C风扇力。用叉子刺透土豆。用铝箔纸把每个土豆包起来。把土豆放在烤盘上。烘烤1小时或直至熟。
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2与此同时，在一个中等煎锅中用中等高的火加热油。加入洋葱和大蒜;煮3分钟，直到变软。加入肉末和墨西哥调味料，用木勺搅拌5分钟，直到变成棕色。
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3.加入豆子，番茄酱和一杯水。煮沸。小火慢炖10分钟，直到酱汁变稠。
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4去掉箔。在每个土豆的顶部切一个X;轻轻挤压，使顶部微微打开。去掉箔。用勺子把肉末拌入土豆中。淋上酸奶油，番茄和黄瓜。和玉米片一起食用。
笔记
提前准备:提前2天准备肉糜混合物;要想成为很棒的派对食物，可以试试小土豆;烹饪时间会有所不同。土豆?面粉土豆最适合烤着吃。检查一下包裹的详细信息或者问问你的蔬菜水果商。节省时间:你可以用微波炉加热土豆。做饭前用叉子刺一下。高火(100%)加热2分钟，直到煮熟。酥脆的土豆:把油和盐涂在土豆皮上; don't wrap in foil to bake.
