鲜生菜卷配牛肉，鳄梨和酸橙
一个墨西哥人的最爱在这个裸体法希塔食谱中得到了一个更健康的转变。把玉米饼换成生菜，做一顿美味清淡的晚餐，每份只含289卡路里
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 腌制15分钟
- 是4
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成分
- 1茶匙碎香菜
- 1茶匙孜然粉
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 一根新鲜的长红辣椒，剁碎，多加一份
- 磨碎的皮和柠檬汁
- 350克苏格兰牛排(或牛尾)
- 250克圣女果，切一半
- 1只黄辣椒，去籽，切片
- 1个红洋葱，切成片
- 2茶匙橄榄油
- 一束香菜，叶子摘下来
- 半杯榨干的黑豆
- 1/2个小鳄梨，去籽，切薄片
- 1全麦玉米饼
- 1个黄油生菜，叶子分开
- 2汤匙低脂希腊式酸奶
- 青柠角
方法
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1在一个浅盘子里，混合香料，大蒜，辣椒和一半的酸橙汁。加入牛排，翻面。放一边腌制15分钟。
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2将烧烤盘或炭烤盘高温预热。牛排每面煎2-3分钟。放一边，盖上锡箔，静置5分钟。薄片。
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3.在一个大碗里，加入圣女果，辣椒和洋葱和油。在热板上煮2-3分钟。回到碗里，稍微冷却，然后拌入一半的香菜，豆子，鳄梨和剩下的酸橙汁。
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4将玉米饼放在热盘子里烤30秒。打破成碎片。
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5把牛排馅放在生菜杯里。在上面撒上剩余的香菜、辣椒、玉米饼、一团酸奶和青柠块。
