娜娜的小点心
妮琪·威克斯分享了她祖母制作美味小肉馅馅饼的食谱，让买来的馅饼相形见绌!浓郁的肉馅料上撒了一层浓郁的帕玛森奶酪
- 30分钟烹饪
- 使得24
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成分
- 2汤匙油
- 1个中等大小的洋葱，切丁
- 一瓣蒜瓣，压碎
- 1/2胡萝卜、碎
- 350克牛肉末
- 3汤匙香醋
- 1/4杯的水
- 1月桂叶
- 半茶匙海盐和黑胡椒粉
- 2片酥皮
- 50克帕尔马干酪，磨碎
- 商店里买的炭烤红辣椒和罗勒叶，用来装饰
方法
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1预热烤箱至180°C。给两个迷你松饼托盘涂上油脂。
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2在平底锅里加热油。Sauté把洋葱和大蒜炒软，然后加入胡萝卜和肉末，炒至棕色。加入醋、水、月桂叶和调味料。文火煮15分钟，然后放在一边冷却。
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3.把每块酥皮擀得更薄，然后切成12个长方形，每个都塞进松饼的小洞里，留一些悬在外面。用勺子把馅料舀进去，把酥皮的一角凑到一起盖住。
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4烘烤15分钟或直到面皮变成金黄色。
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5趁热，撒上帕尔马干酪。趁热吃，配上炭烤辣椒条和散着的罗勒叶。
笔记
当端上可以一口吃掉的canapés时，记住，端上滚烫的食物是不合群的!这些开胃菜可以提前一天做好，然后重新加热。
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