拿破仑片
这个简单得令人惊讶的拿破仑片食谱是一个真正甜蜜的惊喜。你所需要的只是一些配料，为你的下一个下午茶制作这个可爱的粉色甜点
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
- 3片酥皮，解冻
- 300毫升奶
- 1汤匙糖粉
- 1/2茶匙香草香精
- 6汤匙覆盆子果酱
糖衣
- 1.5杯粉色糖粉
- 2-3汤匙热水
方法
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1烤箱预热至200°C。在三个烤盘上铺上烤纸。
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2将面皮放在准备好的烤盘上。用叉子在每片纸上多刺一点。在每一张糕点上放一张烤纸，然后再放一个烤盘，防止糕点膨胀。
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3.在预热好的烤箱里烤10分钟。把烤盘和烤纸从面皮上拿下来，继续烤5分钟，或者烤至金黄色。把它们放在一边冷却。
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4搅拌好后，将奶油、糖粉和香草精搅打在一起，直到混合物轻微变硬。
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5在两张油酥面饼上涂上一层薄薄的果酱。在每一个上面均匀地盖上一层生奶油。把一张油酥皮叠在另一张上面，然后把剩下的油酥皮放在上面，轻轻地按下。
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6制作糖霜时，将糖霜筛入碗中。加入足够的热水，做成薄薄的、可涂抹的糖霜。在饼皮上撒上一层薄薄的糖霜，然后将饼皮放入冰箱冷藏几个小时使其变硬。
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7用一把大的锯齿刀从中间切开(完全穿过第一层糕点，然后穿过奶油到下一层糕点，再穿过底层)。把刀擦干净，然后每半切成5片。
