什么可能比一碗汤更舒服，让你的家人保持在今年冬天的温暖？尝试更多我们的精美的温暖汤食谱- 我们为每个人提供了一些东西，含有来自全球各地的肉食和素食品。
邻居南瓜汤
这款汤和一条面包的大罐子为朋友，家庭或邻居提供了一件伟大的礼物，需要一种美味的大惊小怪的餐点。
- 1小时15分钟烹饪
- 服务8.
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原料
- 1中南瓜（任何类型），切成8cm块，皮肤
- 橄榄油
- 3丁香大蒜，松下了
- 1包Maggi洋葱汤混合
- 1升热水
- 2个中洋葱，切片
- 1茶匙地面小茴香
- 250毫升霜
- CrèmeFraîche，切碎的扁叶欧芹，Dukkah Spice融合，温暖，耐心面包，服务
方法
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1预热烤箱至190°C粉丝。
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2将南瓜块放在烤盘上，并用橄榄油和调味料到涂层。加入整个大蒜和烤烤30-40分钟，直到用锋利的刀戳南瓜柔软。当冷却到足以处理，去除南瓜皮和大致切碎肉。
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3.挤出粘性大蒜并丢弃皮肤。
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4.留出大蒜和南瓜肉。
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5.在耐热水壶或碗中，将洋葱汤混合搅拌成500ml的热水。搁置。
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6.在大锅中加热2汤匙橄榄油，在中低热中锻炼洋葱直至柔软和半透明。加入孜然并搅拌1分钟以释放口味。加入大蒜和南瓜，搅拌结合，然后加入汤混合物并剩下500毫升的热水。带来煮沸，轻轻地减少热量，炖煮5分钟。季节味道（如果使用甜冠南瓜，我通常需要至少添加1个堆积的盐）。
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7.Purée用棍儿搅拌机，或者如果您喜欢更仿古的纹理，用土豆捣碎器捣碎，以保持汤丰盛和粗线。搅拌在奶油中，煮3分钟。再次检查调整并在需要时进行调整。搭配克里斯芹和Dukkah撒上奶油洒水，新鲜温暖的柴油面包。
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