新年红米饭
红色米饭是多种米饭，“麸皮”的颜色是红色的，只有外壳被去除。它比白米更咬，只需糙米做饭。
- 准备10分钟
- 30分钟烹饪
- 30分钟腌制
- 服务6
打印
原料
新年红米饭
- 2杯红米
- 3杯水
- 3片新鲜的生姜
- 1个葱（装饰）
方法
-
1将米饭放在锅中，并用冷水覆盖。浸泡30分钟。这很重要，因为它会在烹饪前软化米饭。
-
2准备烹饪后，在加入3杯水和生姜之前沥干多余的水。
-
3用盖子盖住并煮沸，然后将热量缩小至非常温和的小火煮30分钟。
-
4从火上移开，保持盖子，然后将米饭再蒸10分钟，然后再食用。用切成薄片的葱装饰。
笔记
为了改变风味，请尝试用两颗星茴香代替生姜。
最新的食物到爱
从中阅读更多