燕麦和麸皮饼干
这些饼干是一种美味的方式，可以让一点点纤维进入饮食中。
- 30分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 制作30.
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原料
- 1杯（150克）普通面粉
- 1杯（60克）未处理的麸皮
- 3/4杯（60克）滚燕麦
- 1/2茶匙碳酸氢盐的苏打水
- 60克黄油，切碎
- 1/2杯（110克）施法者糖
- 1个鸡蛋
- 2汤匙水，大约
方法
燕麦和麸皮饼干
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1加工面粉，麸皮，燕麦，苏打和黄油直到易碎;加入糖，鸡蛋和足够的水，使一个坚定的面团。在轻微撒粉的表面上揉面团直至光滑;盖子，冷藏30分钟。
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2预热烤箱至180°C（160°C风扇）。油脂烤箱托盘;有烘烤纸的线托盘。
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3.将面团分成两半;将烘烤纸的薄片之间的每一半卷为5毫米。将面团切成7cm圆形;在托盘上放置2厘米。烘烤约15分钟。在将托盘上支架饼干5分钟，然后转移到电线架冷却。
笔记
您需要一个7厘米的圆形切割器进行此配方。未处理的麸皮是谷粒的粗糙外壳，可以在健康食品商店和超市中找到。使用传统的滚动燕麦为此食谱，而不是瞬间变化。
