燕麦葡萄干choc饼干
我的妈妈做了最好的饼干,这些都不例外。装满燕麦,葡萄干和巧克力块,他们是完美的学校午餐,下午对待或每当你渴望甜点!
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 24.
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原料
- 85克黄油,软化
- 1/2杯白糖
- 1/2杯红糖
- 1个大鸡蛋
- 1杯面粉,加上1汤匙额外
- 1/3杯卷燕麦
- 1/2杯葡萄干
- 1/3杯切碎的黑暗或牛奶巧克力
方法
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1预热烤箱至180°C。用烘烤纸排两盘托盘。
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2奶油黄油和糖直至苍白,奶油。在鸡蛋中搅拌直至掺入,然后在剩余的成分中搅拌。确保面粉很混合。
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3.将一汤匙面团卷成球并放在托盘上,允许每个人之间的空间进行蔓延。(我通常在每个托盘上得到大约9-10。)用掌握厚重达到1cm厚,烘烤6分钟。从烤箱中取出托盘,然后牢牢地敲击台面,将空气从饼干中吹出,然后再返回烤箱,进一步6-8分钟或直至金棕色。在冷却电线架上之前稍微拆下并冷却。重复任何剩余的面团。
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4.享受这些耐嚼的饼干!
笔记
如果饼干面团太软,请在滚动前冷却几分钟,以便更容易处理。