配方

燕麦苹果和杏仁片

这片金色的薄片是一道美味的家常甜点,可以和冰淇淋一起食用。

  • 40分钟烹饪
  • 是8
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成分

燕麦苹果和杏仁片
  • 一杯杏干,剁碎
  • 一杯半燕麦片
  • 半杯红糖
  • 一杯自发粉
  • 185克黄油,融化了
  • 两个小绿苹果,切片

方法

燕麦苹果和杏仁片
  • 1
    在19cm x 29cm的拉明顿平底锅上涂上油脂,在底座上铺上烤纸。将干杏子放入小炖锅中,加入半杯水,煮沸,然后降低火,不加盖炖约3分钟,直到杏子变软,水被吸收。
  • 2
    将燕麦、红糖和筛过的面粉放入一个大碗中混合,加入黄油拌匀。将三分之二的混合物压在准备好的平底锅上。将苹果片均匀地铺在底部,然后在上面放上杏子。均匀撒上剩余的燕麦混合物,轻轻按压。
  • 3.
    在预热180°C的烤箱中烘焙30-35分钟,直至金黄色。如果喜欢的话,趁热吃,可以加奶油或冰淇淋。

笔记

切片可以在密封容器中保存几天。