橄榄油甜甜圈
用另一种方法用橄榄油和橘子的甜美味道做甜甜圈。
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 让10项
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成分
橄榄油甜甜圈
- 一个鸡蛋
- 1/2杯(125毫升)纯奶油
- 1个橙子,加1/2杯(125ml)橙汁和碎皮
- 1/4杯(60毫升)轻橄榄油,多加点油炸
- 3/4杯(165克)细砂糖
- 3杯(450克)自发粉
- 1汤匙肉桂粉
方法
橄榄油甜甜圈
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1将鸡蛋,奶油,橘子皮和果汁,橄榄油和半杯糖混合。加入面粉,搅拌至软面团成型。用一只手在碗中揉捏1分钟,直到光滑。
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2将面团分成10份。在撒上少许面粉的表面,将每个部分卷成15厘米长的圆木。把两端捏在一起,用指尖使其光滑,做成甜甜圈形状的圆环。
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3.把剩下的糖和肉桂放在一个浅碗里,放在一边。
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4在油炸锅中放入多余的油加热至180°C,或在一个大的深锅中放入足够的油,深度达到5厘米,中火加热,直到面包在30秒内变成金黄色。将甜甜圈分批油炸,翻动一次,3-4分钟,直至金黄色。用纸巾擦干。酷。撒上肉桂糖。服务。