一锅菠菜米配羊乳酪
2013年12月27日下午1点- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
一锅菠菜米配羊乳酪
- 1/4杯(60毫升)米糠油
- 春季(沙拉)葱头，切碎
- 2瓣蒜，剁碎
- 半杯(300克)长粒米
- 1/3杯切碎的莳萝
- 2束英国菠菜，切好，洗净，剁碎
- 100克羊乳酪碎
- 2汤匙烤松子
- 1茶匙漆树
- 薄荷叶，上菜
方法
一锅菠菜米配羊乳酪
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1在一个大平底锅里，中火加热两汤匙油。煮洋葱和大蒜，搅拌5分钟，直到变软。加入米和莳萝，再煮2分钟。加入菠菜和足够的水，覆盖并搅拌至菠菜枯萎。
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2加入剩余的油和调味料。盖上锅盖，小火煨20-30分钟，搅拌1 - 2次，防止混合物粘锅，直到米饭煮熟，液体被吸收。熄火，撒在羊乳酪上，盖上，静置5分钟。
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3.用勺子舀进碗里。在上面撒上松仁、漆树和薄荷。
笔记
漆树是强烈的。如果没有的话，挤一个柠檬在盘子上就可以了。
