开放牛肉汉堡
2013年6月27日下午2:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
开放牛肉汉堡
- 500克牛肉剁碎
- 1/4杯包装干面包渣
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/4杯晒干番茄植物
- 2汤匙蔬菜或花生油
- 1大棕色洋葱，切成圆环
- 2 120g大蒜Focaccia卷，分裂
- 1/3杯磨碎的披萨奶酪
- 1/4杯蛋蛋黄酱
- 40克婴儿菠菜叶
- 2个罗马西红柿，厚厚的切片
- 500克冷冻烤箱烤土豆楔，煮熟，服务
方法
开放牛肉汉堡
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1在一个大碗中结合剁碎，面包屑，鸡蛋和2汤匙的pesto。塑造成4个馅饼。在大型煎锅中加热一半的油，在中等的热量中。每侧3-4分钟的烹饪肉饼或直到褐色和煮熟。从锅中取出;放在烤盘上。
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2加入剩余的油;煮熟并搅拌2-3分钟或直到金色。从热量中取出。
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3.将烤箱烤架预热至中度高。在烤架下烹饪Focaccia，直到金色。撒上奶酪馅饼。在烤架下煮豆饼，直到奶酪泡沫又融化。搅拌蛋黄酱和剩下的佩斯托。将一块Focaccia放在每份供应板上。将每个FOCACCIA分开半个蛋黄酱。顶部有菠菜，番茄，洋葱和馅饼。顶部有剩下的pesto蛋黄酱。用楔子提供汉堡
笔记
提前：为另一份晚餐准备一个双倍数量未煮熟的馅饼。DIY想法：尝试土耳其鞋滚动。
