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配方

橙杏仁玉米粥蛋糕

埃莉诺·奥兹奇用经典的地中海风味制作了奢华的无麸质蛋糕

  • 30分钟烹饪
  • 8人份,8人份
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成分

  • 200克黄油
  • 一杯白砂糖
  • 3自由放养的鸡蛋
  • 一杯磨碎的杏仁
  • 1/2杯玉米粥
  • 2个橙子,榨汁
  • 1茶匙小苏打
  • 1/4杯杏仁片,用作装饰

方法

  • 1
    预热烤箱至170°C,在标准松饼盒的八个孔上涂上油脂。
  • 2
    把黄油和糖打至苍白,然后把鸡蛋分别打进去。
  • 3.
    加入剩下的材料(杏仁片除外),搅拌至完全混合。
  • 4
    将混合物倒入抹了油的松饼孔中,在上面撒上杏仁片。在烤箱里烤25-30分钟,或者直到插入的烤肉串取出时是干净的。待其完全冷却后再小心地从罐头中取出。

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