Orange-glazed鱿鱼
上面撒上新鲜的香菜,这道美味的橙色鱿鱼是一道绝妙的小吃。
- 25分钟烹饪
- 是8
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成分
Orange-glazed鱿鱼
- 750克(1.5磅)的小鱿鱼帽
- 3瓣大蒜,压碎
- 1茶匙甜辣椒粉
- 2茶匙磨碎的橘子皮
- 一汤匙橙汁
- 1汤匙红酒醋
- 1/4杯(55克)夯实的淡红糖
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙切碎的新鲜香菜(香菜)
方法
Orange-glazed鱿鱼
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1把鱿鱼从中间切开,打开;切成5厘米(2英寸)的小块。
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2将鱿鱼、大蒜、辣椒粉、果皮、果汁、醋、糖和油倒入一个中等大小的碗中。封面;冷藏3小时或过夜。
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3.排水鱿鱼;储备腌料。将鱿鱼放入热油锅中煎熟。
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4将预留的腌料放入锅中;煮沸。减少热量;不盖盖子,小火煮约1分钟或直到稍微变稠。
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5将鱿鱼和腌料与香菜放入大碗中拌匀;季节的味道。