烤箱烤的rösti与早餐豆
2009年7月31日下午2:00- 15分钟的准备
- 40分钟烹饪
- 服务4
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原料
烤箱烤的rösti与早餐豆
- 1（250克）小库马拉，粗糙的磨碎
- 1（200G）中型马铃薯，磨碎的碎屑
- 1茶匙粗烹饪盐
- 1个鸡蛋
- 2汤匙自我饲养面粉
- 1（100克）小红洋葱，切碎
- 1汤匙植物油
- 1汤匙油
- 1（150克）中棕色洋葱，切成薄片
- 2个丁香大蒜，压碎
- 400克罐头切成丁的西红柿，未排水
- 1/4杯（60毫升）水
- 400克Canned Cannellini豆，冲洗，排干
- 1/4杯新鲜的平叶欧芹，切碎
方法
烤箱烤的rösti与早餐豆
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1预热烤箱至200°C（180°C粉丝）。
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2同时，要制作早餐豆：在大锅中，用中火加热油，加入洋葱和大蒜，煮熟，搅拌约2-3分钟，或直到洋葱变软。搅拌西红柿，水和豆类；沸腾。减少热量；小火煮约10分钟，或直到混合物变稠。从火上移开；搅拌欧芹。
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3在一个中等大小的碗中，将库玛拉，土豆和盐混合；站立5分钟；挤出液体。
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4在一个中等大小的碗中，打鸡蛋；搅拌面粉。搅拌洋葱和库玛拉混合物。
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5同时，要制造Rösti：在一个大型防烤锅中，用中火加热油；加入库玛拉混合物，牢固地按下。煮约3分钟，或直至浅褐色。
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6将锅转移到烤箱中；烘烤，发现约20分钟，或直到变成褐色。
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7将Rösti变成切碎板，切成八个楔子；与豆一起食用。
笔记
如果您的煎锅手柄不防烤箱，请将其包裹在箔纸中以在烤箱中保护它。
