牡蛎配黄瓜和青葱沙拉
2009年10月31日下午1时- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
牡蛎配黄瓜和青葱沙拉
- 黎巴嫩黄瓜1根(130克)，纵向对半切开
- 葱头1只(25克)，剁碎
- 2汤匙香槟醋
- 1茶匙细砂糖
- 2汤匙新鲜的山萝卜叶
- 半壳牡蛎24(720克)
方法
牡蛎配黄瓜和青葱沙拉
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1用茶匙把黄瓜的种子刮掉，把黄瓜切碎。
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2把黄瓜，青葱，醋，糖和一半的山萝卜放在一个小碗里。
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3.用勺子把沙拉放在牡蛎上，上面放上剩余的山萝卜。
笔记
你可以用白香醋代替香槟醋。山萝卜是一种美味的香草，带有茴芹的味道，质地柔软如羽毛。你可以用粗切的平叶欧芹代替。
