酸橙酱牡蛎
在这些新鲜的牡蛎上加入柑橘,为了达到真正的泰国风味,加入辣椒一定会让客人吃得更多。
- 十分钟准备
- 是6
打印
成分
酸橙酱牡蛎
- 36只牡蛎,在半壳上
- 1/3杯(80毫升)酸橙汁
- 3茶匙白糖
- 1片青柠叶,切碎
- 1个新鲜的泰国红长辣椒,去籽,切成细条,可选
- 2 /2汤匙花生油
方法
酸橙酱牡蛎
-
1小心地将牡蛎从壳中取出;如有必要,洗净并晾干。把牡蛎放回壳中;把它放在一个盘子或单独的盘子上。
-
2将剩下的原料放入螺旋盖的罐子中;摇匀。用盐。将酱汁淋在牡蛎上;即可食用。
笔记
不适合冷冻或微波炉食用带壳牡蛎时,最好把它们放在岩盐层中,这样它们就不会翻倒,失去调味料。