配方

牡蛎配味醂和黄瓜

在一盘丰满的牡蛎中加入黄瓜和辛辣的mirin调料。

  • 10分钟烹饪
  • 是6
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成分

牡蛎配味醂和黄瓜
  • 2汤匙味醂
  • 一汤匙酱油
  • 一汤匙酸橙汁
  • 1黎巴嫩黄瓜
  • 3绿洋葱
  • 48牡蛎
  • 黑胡椒粉

方法

牡蛎配味醂和黄瓜
  • 1
    用小碗将味醂、酱油和酸橙汁打匀。
  • 2
    黄瓜去皮随机,一半纵向;去籽,切成小块。将3个大葱对角切成薄片。
  • 3.
    将48只牡蛎放在半壳上,放在大浅盘或盘子里。在牡蛎上淋上mirin调味汁;撒上黄瓜,洋葱和现磨的黑胡椒。