泛炒的鱼和软化的韭菜
简单而美味，这条鱼食谱有利于韭菜远远超过仅仅是主题 - 他们在这道菜中是一种甜蜜而柔软的超级巨星。
- 5分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务2
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原料
泛炒的鱼和软化的韭菜
- 2.5鱼片鲂鱼或类似公司白鱼
- 2堆满了普通面粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙柠檬皮
- 1/2茶匙干牛至
- 3汤匙橄榄油
- 2韭菜，纵向切成薄条
- 1西葫芦，带土豆削皮器的丝带
- 1汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒，季节
- 柠檬楔子，服务
方法
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1帕特鱼片干燥。疏通面粉的浅尘，用盐，柠檬养殖和牛至调味。搁置。
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2在一个大的平底锅中，将油加热到低介质温度。慢慢煮韭菜，直到它们柔软且浅色 - 约10分钟。
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3.加入夏南瓜丝带，并用韭菜轻轻烹饪5分钟。从平底锅中取出并保持温暖。
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4.在锅中加热第二次黄油和橄榄油的措施。加入面粉鱼片并煮至金色。
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5.翻转鱼，再煮2-3分钟，直到它煮沸 - 记住鱼只需要一点时间来做饭，一旦你把它脱离了热量，就会保持烹饪。
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6.为了服务，将熟韭菜和西葫芦加回锅中，并将其呈现给桌子。季节味道和装饰用柠檬楔子。
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