配方

有三种配料的薄煎饼

  • 30分钟烹饪
  • 是4
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摄影师:布雷特史蒂文斯。发型师:雅艾尔Grinham

成分

煎饼
  • 1杯(150克)自发粉
  • 1/4杯(55克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 1杯(250毫升)牛奶
上面有大黄和梨
  • 2杯粗切的大黄
  • 1个粗切的中等大小的梨
  • 1/4杯细砂糖
  • 2汤匙水
  • 1茶匙混合香料
Orange-glazed草莓
  • 1/4杯的水
  • 1/4杯细砂糖
  • 2茶匙磨碎的橘子皮
  • 一汤匙橙汁
  • 每等分250克草莓
  • 1/4杯切碎的新鲜薄荷
巧克力,香蕉和榛子
  • 100克粗碎牛奶吃巧克力
  • 10克黄油
  • 1/2杯奶油
  • 2根切成薄片的中等大小的香蕉
  • 1/4杯粗略切碎的烤榛子

方法

有三种配料的薄煎饼
  • 1
    面粉和糖筛入中碗;逐渐加入鸡蛋和牛奶,直到面糊光滑。
  • 2
    将1/4杯面糊倒入加热的中油锅中;煮薄煎饼直到表面开始出现气泡。把煎饼;煮至微黄。遮盖以保持温暖。
  • 3.
    对剩余的面糊重复上述步骤。配上你自己选择的配料。
  • 4
    大黄和梨馅,将大黄,梨,砂糖,水和混合香料放入中等深平底锅中;煮沸。减少热量;慢炖,偶尔搅拌,大约5分钟或直到水果稍微变软。
  • 5
    对于橘色上釉的草莓,在小平底锅中加入水和砂糖;用小火搅拌至糖溶解。煮沸;煮大约3分钟,直到糖浆稍微变稠。加入橙皮和橙汁;酷。拌入草莓和薄荷。
  • 6
    巧克力,香蕉和榛子,混合巧克力,黄油和奶油在小平底锅;用小火搅拌至光滑。在煎饼上淋上巧克力酱;上面放上香蕉和榛子。