节日糕点面包黄油布丁
随着意大利Pannettone重温您的奶奶的经典。Zesty和甜美,这种乳脂状的甜点很简单,但肯定会取悦。
- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务6.
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原料
节日糕点面包黄油布丁
- 3杯(750ml)牛奶
- 300毫升霜
- 1/2杯(110克)施法者糖
- 2条条橙色或柠檬汁
- 1个香草豆,分裂宽度(或1茶匙香草豆浆)
- 400克意大利面公司,大约
- 90克黄油,软化
- 4个鸡蛋
- 2蛋黄
- 2汤匙血橙色橘子酱(或金色无花果或杏果酱)
方法
节日糕点面包黄油布丁
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1将牛奶,奶油,糖,外皮和分裂香草豆组合在平底锅中;在没有沸腾的情况下搅拌过热,直至糖溶解。煮沸,从热量中取出;盖子,待机10分钟。
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2将Panettone切成1.5cm厚的切片。在烤架下仔细烤面包,直到两侧褐色。热量蔓延有一面,而热;切成碎片以适合盘子。将切片放在润滑的浅2升(8杯容量)烤箱中的重叠。
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3.将烤箱预热至中度慢速,160°C(140°C扇形)。
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4.在碗中搅拌鸡蛋和蛋黄直到合并;逐渐在紧张的牛奶混合物中搅拌。倒在菜肴的蛋羹。将烤箱放入烤盘中,加入足够的沸水来进入烤箱的一侧。烘烤,未覆盖,约45分钟或直到刚刚设置。从烤盘中取出。
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5.将橘子酱放在一个小碗里;微波高(100%)约20秒或直至温热。用橘子酱刷布丁的顶部。