Panforte.
包装螺母，干果和香料，这种密集而富有的Panforte是一个颓废的经典意大利圣诞蛋糕。用糖霜灰尘，切成楔子并用咖啡服务。
- 20分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务16.
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原料
Panforte.
- 1杯大致切碎的凹陷日期
- 混合，樱桃，减半200克包
- 1杯烤杏仁
- 1/2杯大致切碎的黑巧克力
- 1汤匙混合香料
- 1茶匙地面黑胡椒（可选）
- 1橙色，精细磨碎的热情
- 2/3杯糖
- 1/3杯蜂蜜
- 40克无盐黄油
- 糖粉，用于粉尘
方法
Panforte.
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1预热烤箱缓慢，150°C。用烘焙纸轻轻喷涂20cm弹簧形式蛋糕盘的底部和侧面。
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2在一个大碗中，结合日期，樱桃，杏仁，巧克力，香料和橙色的热情。
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3.在中等平底锅，结合糖，蜂蜜和黄油。在培养基上加热，搅拌，直到开始熔化 - 不要再搅拌或糖会结晶。
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4.煮沸并煮3-5分钟，直到在手指之间塑造时滴落到冷水中的焦糖形成柔软的球。
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5.快速工作，倒入圆顶混合物的焦糖，混合良好。倒入准备好的蛋糕锅里。带刮刀的光滑顶部。烘烤10-15分钟。允许洛酷。如果混合物没有设置。放在冰箱里。
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6.灰尘与糖粉。切成小楔子并用咖啡服务。
笔记
使用您喜欢的任何坚果的组合。
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