passionfruit豆腐和椰子馅饼
10月31日,1975年1:00 PM- 2小时20分钟烹饪
- 制作12项
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原料
passionfruit豆腐和椰子馅饼
- 1杯(80g)干燥的椰子
- 1个蛋清,轻轻地击败
- 2汤匙施法者(超细)糖
- 1/4杯(60ml)加厚(重)奶油
- 1汤匙PassionFruit纸浆
- 1/2杯(125ml)passionfruit纸浆
- 1/2茶匙柠檬汁,精细磨碎
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2杯(110g)施法者(超细)糖
- 80克黄油,切碎粗糙
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 1个蛋黄
方法
passionfruit豆腐和椰子馅饼
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1使PassionFruit Curd。牢牢地通过一个小碗用筛子牢牢地按下passionfruit纸浆。你将需要¼杯PassionFruit果汁进行此食谱。丢弃种子。
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2预热炉至150°C(强制130°C风扇)。润滑12孔(1-汤匙/ 20ml)迷你松饼锅。
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3.将Passionfruit汁与中等耐热碗中的剩余成分结合,搅拌约10分钟或直至混合物厚厚的木勺背面的混合物。冷却,冷藏2小时或直至冷。
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4.将椰子,鸡蛋白色和糖结合在一个小碗里。牢固地用混合混合物,均匀地通过扁平孔的底座和侧面。
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5.烘烤馅饼案例约20分钟或直到边缘围绕边缘呈褐色。在锅里凉爽。
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6.与此同时,在一个小碗里用电动混合器击败奶油,直到坚固的峰值形式,折叠成½杯激增的凝乳。保留剩余的凝乳用于另一个使用。
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7.将椰子盒转移到送纸板上,勺子潜水粉豆腐混合物含量。每个馅饼都有一点激动的纸浆。
笔记
您需要大约六个激情备用此食谱。剩余的激动果凝乳在烤饼上美味蔓延,或用作填充帕夫洛伐克。这些馅饼最适合在服务日制作。