有甜美的时刻
许多国家声称发明了融化瞬间,考虑到它们的美味,发现这个领域存在争议也就不足为奇了。然而,百香果的融化时刻,无疑是一种澳大利亚美食,我们不太可能不战而弃之!
- 1小时做饭
- 是10
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成分
有甜美的时刻
- 3有
- 250克软化的黄油
- 1茶匙香草精
- 半杯(80g)软糖粉
- 1 2/3杯(250克)普通面粉
- 1/2杯(75克)玉米粉
有奶油
- 80克软化黄油
- 2/3杯(100g)软糖粉
方法
有甜美的时刻
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1预热烤箱至中等慢速160°C(140°C风扇强制)。在三个烤盘上铺上烤纸。
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2将西番莲果的果肉取出,将果肉放入细筛,用勺背压下。你需要1汤匙的百香果果汁来制作百香果奶油。
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3.用电动搅拌器将黄油、香草精和筛过的糖粉打至发白。将筛过的面粉分两批拌入,然后加入西番莲果肉。
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4用沾了少许面粉的手,将两茶匙混合物揉成球状,放在烤箱托盘上,每隔约3厘米。用叉子蘸一点面粉,轻压饼干。
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5在中等慢速烤箱中烘焙约15分钟,或直到饼干呈浅麦秆色。将饼干放在托盘上放置5分钟,然后转移到铁丝架上冷却。
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6要制作百香果奶油,将黄油和筛过的糖粉混合在一个小碗里,用电动搅拌器打至白而蓬松。加入保留的百香果汁。
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7三明治饼干加一茶匙百香果奶油。如果需要的话,撒上一点额外筛过的糖粉。