豌豆，潘西塔和蓝眼睛烩饭
让您的家人和朋友用这种乳脂状的豌豆意大利煨饭，饰有酥脆薄辣椒和泛炒的鱼。
- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
豌豆，潘西塔和蓝眼睛烩饭
- 1.5升鸡汤
- 1汤匙橄榄油，加1汤匙额外
- 1个小洋葱，切碎
- 2杯树木米饭
- 1/2杯干白葡萄酒
- 1杯壳豌豆（400克连屏蔽）
- 8薄片潘泰达
- 4 x 100g蓝眼特雷瓦拉圆角
- 50克黄油
- 1/3杯磨碎的帕尔马干，加额外，服务
方法
豌豆，潘西塔和蓝眼睛烩饭
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1将库存倒入中等平底锅中，并慢慢煮沸。覆盖并保持热。
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2加热油在培养基上的大型重型平底锅中。炒3-4分钟，直到招标。加米饭。煮，搅拌，1分钟，直到涂层。
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3.加酒。煮熟，搅拌1分钟，直到吸收。舀成库存，一次1杯，每次添加后搅拌，直到所有液体都被吸收。用最后一杯股票加入豌豆。米饭应柔软，略微咬。
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4.同时，在高煎锅中加热额外的油。煎煎饭每侧1分钟，直到酥脆。从锅中取出。
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5.季节鱼。加入锅，皮肤侧。用重托盘重量，防止它蜷缩起来。煮2-3分钟，直到皮肤是清脆的。删除纸盘。转动并进一步煮1分钟。直到煮熟。
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6.通过烩饭从热量中取出并搅拌黄油和奶酪。季节味道。留出，覆盖2分钟，然后用鱼，养成的煎饼和额外的巴马干酪。
笔记
对于素食选择，省略鱼类和薄壁，在步骤2中加入1个洋葱的切碎的大蒜丁香。然后在步骤4中加入1次烫伤的芦笋碎片。
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