豌豆,龙蒿,虾和杏仁蛋糕
绿色的善良,绝对美味!这些貌美的柑橘豌豆和虾小馅饼可以前进一天,并配上我们的豆瓣沙拉和柠檬芥末酱。
- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务4.
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原料
豌豆,龙蒿,虾和杏仁蛋糕
- 11/2杯(180g)冷冻豌豆
- 1丁香大蒜,去皮
- 250克去皮的未煮过的中王虾(虾),切碎粗糙
- 1汤匙新鲜龙蒿叶,切碎粗糙
- 1/2茶匙精细磨碎的柠檬汁
- 1汤匙耕地杏仁
- 2杯(235g)牢固地填充修剪豆瓣
- 1中茴香灯泡(300g),切成薄薄的
- 1茎芹菜(150克),修剪,在对角线上切成薄片
- 1/2杯(40克)烤整体烫伤杏仁,切碎粗糙
- 1汤匙新鲜龙蒿,额外
- 2汤匙橄榄油
芥末和柠檬酱
- 1 1/2汤匙第戎芥末
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
方法
豌豆,龙蒿,虾和杏仁蛋糕
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1煮沸,蒸汽或微波豌豆和大蒜在豌豆中嫩;流走。
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2混合或加工大蒜和1杯豌豆,虾,切碎的龙蒿,林和耕地杏仁;季节。用涂油的手,虾汤匙虾混合物成16个球;略微扁平。覆盖;冷藏1小时。(馅饼非常粘,但它们在烹饪期间不会分开)。
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3.同时,制作芥末和柠檬酱。在一个小碗中搅拌成分直至组合;季节味道。
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4.将豆瓣,茴香,芹菜,烫伤的杏仁,额外的龙蒿和剩余的豌豆在一个大碗里,一半的敷料;折腾结合。
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5.在大型热量的大型非粘盘中加热油;煮熟,每侧煮熟,每侧2分钟或直到金色和煮熟。盖子保持温暖。
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6.用沙拉服务馅饼,淋上剩下的敷料。
笔记
帕特迪可以提前1天;存放在冰箱里的密闭容器中。使用曼陀碱或V-Slicer非常薄的茴香。