桃子香蕉克拉芙提
美味香甜的烤蛋奶冻是终极的安慰食物。婴儿也喜欢它!
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
桃子香蕉克拉芙提
- 400克可切成桃片，沥干水份
- 1个大香蕉，去皮切片
- 2个鸡蛋
- 2汤匙细砂糖
- 1/4杯(35克)普通面粉
- 2杯(500毫升)低脂牛奶
- 1茶匙香草香精
- 一汤匙红糖
- 撒上糖粉和低脂奶油蛋羹
方法
桃子香蕉克拉芙提
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1预热烤箱至190°C。将桃子和香蕉放在一个20厘米的圆形砂锅盘底部。
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2在一个碗里，把鸡蛋和糖打至发白。慢慢加入面粉，然后加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
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3.将鸡蛋混合物倒入盘中的水果上，撒上红糖。烤25-30分钟，直到凝固。撒上一层糖粉，再淋上一层低脂奶油冻。
笔记
克拉芙提在烹饪过程中会膨胀，但冷却后会下沉。它类似于蛋奶糊，所以准备好后会摇晃。
