桃子和柠檬酸辣酱
Nici Wickes的桃子酸橙酱搭配海鲜很不错，比如鱼屑，或者可以尝试用它搭配猪肉或其他亚洲风味的菜肴，比如酱油鸡
- 45分钟烹饪
- 使4罐
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成分
- 5公斤桃子，去皮，去核，切丁
- 1个大洋葱，切丁
- 200克红糖
- 250毫升苹果醋
- 1茶匙小豆蔻
- 1茶匙姜粉
- 1/2茶匙姜黄
- 4片青柠叶，切碎
方法
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1在一个大炖锅里，把所有的材料慢慢地炖，直到变稠——大约35-45分钟。
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2用勺子舀进热的、消毒过的罐子里，盖好盖子。
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3.将罐子擦干净并冷却。
自制鱼手指
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4将鱼柳切成手指状。撒上面粉，沾上蛋液，再撒上调味面包屑。
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5用热油煎2-3分钟，直至两面金黄。
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6配生菜叶和酸辣酱一起食用。
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