桃子，覆盆子和香槟果酱
2012年2月15日下午1点- 1小时做饭
- 是10
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成分
- 500克(1磅)桃子，去皮、去籽、切碎
- 500克(1磅)树莓
- 11/2杯(330克)白糖
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2杯(125毫升)粉色香槟
方法
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1将桃子、浆果、糖、果汁和一半香槟倒入大炖锅中;用大火搅拌，不要煮沸，直到糖溶化。煮沸;不盖盖子，不搅拌，煮沸约15分钟或直到果酱凝结。搅拌剩下的香槟。
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2将热果酱倒入热的消毒罐子中;立即密封。标签和日期罐冷时。
